Haring
Wij kopen zelf onze haring in door te letten op smaak, kwaliteit, en het vetgehalte. De haring pekelen wij vervolgens zelf volgens oud familierecept en maken wij voor u met zorg schoon.
Onze zure haring maken wij zelf al 50 jaar op dezelfde wijze. Het recept word doorgegeven van vader op zoon. Onze zure haring bevat geen suiker of zoetstof en ook geen conserveringsmiddelen, noten, gluten, lactose of ei.